Ингредиенты
картофель - 5 штук
сливочное масло - 100 грамм
молоко - 100 граммрубленное мясо или фарш - 400 грамм луковица - 1 штука
сыр тертый - 100 грамм соль, перец по вкусу
Способ приготовления: Очистить и отварить картофель. Сделать пюре, добавить сливочное масло, молоко. Посолить и поперчить по вкусу. Обжарить лук с мясом, посолить и поперчить.Смазать сливочным маслом формочки и выложить слоями : пюре, затем мясо, снова пюре.Слои не перемешивать.Сверху полить соусом бешамель и посыпать тертым сыром.Запекать при температуре 200*15 минут
Комментариев нет:
Отправить комментарий