Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Десерты Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Салаты

четверг, 24 мая 2012 г.

Пита с начинкой из овощей

Ингредиенты:

готовое слоеное тесто - 1 лист
кабачки - 2 шт
луковица - 1 шт
болгарский красный перец - 1 шт
тертый сыр - 3 ст.л.
соль, перец по вкусу


Способ приготовления:
Кабачки разрезаем на маленькие кусочки. Шинкуем лук, перец. Мелко режим чеснок. Все овощи обжариваем в масле, Солим и перчим по вкусу.Смазываем форму маслом. Лист теста раскатываем, увеличиваем в размере по 10 см с каждой стороны. и выкладываем в форму так, чтобы концы выходили за пределы формы.На дно высыпаем половину сыра, затем выкладываем овощную начинку и сверху посыпаем оставшимся сыром. Края теста закручиваем внутрь. Разогреваем духовку до 190  и выпекаем 25 минут.

                                         

2 комментария:

  1. Мухаббат25 мая 2012 г., 1:26

    Свет, супер пита!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Мухаббат.Да, такая незатейливая в приготовлении и очень вкусная.

      Удалить