Ингредиенты: морковь- 700 грамм оливкового масла- 1 столовая ложка сливочного масла- сок 1 апельсина апельсина цедра 1 апельсин мед - 1 чайная ложка горчица,соль, перец по вкусу Способ приготовления: Очищаем морковь и разрезаем ее на брусочки. Нагреваем духовку до 170 градусов. В форму наливаем оливковое масло, сливочное масло ( растопленное) Морковь молим, перчим, перемешиваем и затем выкладываем в форму. Закрываем пищевой ( алюминевой) бумагой. Выпекаем 30 минут.
Мед смешиваем с горчицей, добавляем апельсиновый сок, перемешиваем и выкладываем в форму с морковью Затем убираем бумагу и держим в духовке еще 20 минут, пока морковь не станет мягкой. После этого добавляем тертую цедру лимона и сервируем
Комментариев нет:
Отправить комментарий