Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Десерты Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Салаты

понедельник, 21 мая 2012 г.

Лосось с карамелизированным луком



  Ингредиенты:
филе лосося луковицы - 3 шт
соль, перец по вкусу  виноградный уксус - 120 мл
оливковое масло - 100 мл
апельсины - 2 шт Способ приготовления:
 1.Филе лосося солим, перчим, обжариваем в половине оливкового масла с двух сторон.
2.Лук чистим, режим на 4 части. 3.В кастрюлю наливаем остаток оливкового масла и обжариваем лук пока не подрумянится. 4.Затем добавляем сок апельсина и винный уксус. 5.Оставляем на маленьком огне пока не испарится жидкость (5-7 минут), сервируем.



                                   

Комментариев нет:

Отправить комментарий