Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Десерты Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Салаты

понедельник, 25 июня 2012 г.

Маффины на кефире

Рецепт этих чудесный маффинов я нашла здесь http://www.mukhabbat.shafiev.com/ 



Ингредиенты: 250 мл кефира 2 яйца 1 стакан сахара 100 мл растительного масла 250 грамм муки 1.5ч.л. разрыхлителя 0.5ч.л.ванильного экстрата Способ приготовления: Яйца взбить венчиком с солью и сахаром, добавить кефир, ванильный экстракт, растительное масло. Перемешать до однородности. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать. Масса должна быть, как сметана.
Формочки смазать растительным маслом, вылить тесто. Выпекать маффины в предварительно разогретой до 180* духовке в течение 30-40 минут. Проверить готовность деревянной зубочисткой.
Вынуть готовые маффины, дать слегка остыть , затем вынуть из формочек и остудить на решётке.  
                                          


2 комментария:

  1. Светочка, спасибо большое. В свою очередь хочу сказать о том, что мне очень нравится креатив, который Вы привносите в кулинарию. Отличные идеи сервировок блюд, а сами блюда, которые готовятся Вами, достойны похвалы и восхищения! Так что, любовь между нами - взаимная! ;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, дорогая!Да, я бы сказала с первого взгляда....раз и навсегда. Это я про любовь))

      Удалить