Ингредиенты:
вишня - 250 грамм сахар - 120 грамм желатин - 25 грамм вино красное полусухое - 50 грамм вода - 0.9 л. Способ приготовления: Замочить желатин в холодной воде, учитывая пропорции, указанные на упаковке. Оставить на 15 минут для набухания.Вишни вымыть, обсушить, удалить косточки и выжать сок. Мякоть и кожуру соединить с сахаром, положить в кипяток и отваривать в течение 10 минут. Добавить готовый желатин, размешать до полного растворения. Полученный сироп 2 раза процедить через марлю, добавить вишневый сок и вино, перемешать, вылить в формочки и охладить до застывания. |
Комментариев нет:
Отправить комментарий