Тарт с помидорами "Черри", сыром и оливками.

Ингредиенты:

Сливочное масло - 130 г
Мука - 280 г
Соль - 1/2 ч.л.
Помидоры Черри - 400 г
Сыр "Эдем" - 100 г
Оливки - 8 шт

Способ приготовления:

1.Холодное масло нарезать кубиками.
2.Муку просеять в миску и добавить масло и соль. Порубить ножом в мелкую крошку.Добавить ледяной воды (80 мл) и замесить тесто.
3.Тесто собрать в шар.
4.Выложить тесто в форму для выпечки и поставить в холодильник на 30 минут.
5.Помидоры порезать на половинки.
6.Оливки очистить от косточек и порезать на кусочки.
7.Сыр протереть на крупной терке
8.Тесто проколоть в нескольких местах и выложить помидоры, оливки. Сверху посыпать сыром.
9.Запекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 20 минут.
Приятного аппетита!