Конфеты из кунжута с медом

    Я уже говорила, что работаю, времени маловато, особенно сейчас, а побаловать себя и домашних, а также познакомить посетителей блога с чем-то новеньким хочется постоянно, так сказать чтобы блог не "простаивал"
   На ходу приходят идеи... готовлю, фотографирую и представляю Вашему вниманию. Вот и сегодня получилось именно так. Рецепт, технология приготовления просты. Конфеты для тех кто любит сладкое, но не очень дружит с шоколадом и выпечкой.

Ингредиенты:

кунжут - 350 г
мед - 250 г
сок половинки лимона

Способ приготовления:

1.Высыпать  семена кунжута на противень и запекать при 170 С, до золотистого цвета.
2.Мед разогреть на водяной бане и добавить лимонный сок.
3.Всыпать кунжут и перемешать до получения однородной массы, слегка обжарить.
4.Как только мааса начнет остывать , но при этом будет  еще мягкой , разделить ее на равные части и сформировать шарики.