Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Десерты Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Салаты

понедельник, 15 июля 2013 г.

Ажурное печенье

    Рецепт печенья может быть какой угодно, на Ваш вкус, но способ оформления примерно такой, какой я изобразила ниже
   Идея не новая, увидела ее здесь 
http://ideyka.com/, воспользовалась и осталась довольна. В следующий раз буду использовать кружево с более выпуклым рисунком.




Ингредиенты:
мука - 400 г
сахар - 125 г
масло, порезанное на кусочки - 200 г.
яйцо - 1 шт
соль - на кончике ножа
Способ приготовления:
1.Смешать все ингредиенты, замесить тесто.Если тесто крошится, добавьте 3 ст.л. воды.
2.Скатать шар.
4.Разделить тесто на несколько частей и раскатать каждую из них
5.Берем ажурные салфетки, кружево ( лучше всего вязанные крючком) У меня не было таких салфеток, поэтому воспользовалась кружевной лентой.


6.Кружево наложить на тесто и придавливая провести скалкой.


7.Поместить тесто в холодильник на пол часа или больше.
8.Вырезать из теста печенье и снова поместить в холодильник на 15 минут


9.Разогреть духовку до 175 градусов и выпекать 10 минут пока не подрумянится по краям.

8 комментариев:

  1. Светлана,какие хорошенькие печенья!!И быстрые,беру на заметку!!

    ОтветитьУдалить
  2. Светлана, очень красивые печенюшки и очень оригинальная идея!!! Спасибо!

    ОтветитьУдалить
  3. Спасибо Ланочка. Идея не моя, но мне приятно было ее осуществить.

    ОтветитьУдалить
  4. Отличная идея, на самом деле много, что может служить трафаретом, а печенье всегда будет с новым узором,здорово!!!!!!!!!!!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да Леночка, тут любые выпуклости могут пойти в ход)))Спасибо!

      Удалить
  5. Супер-идея!Обязательно попробую!

    ОтветитьУдалить