Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Десерты Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Салаты

пятница, 4 октября 2013 г.

Плетеные крышки - прекрасная идея для праздника

    Красивый, вкусный подарок в виде плетеной крышечки для чашки, думаю понравится Вашим гостям!






Ингредиенты
на 6 крышек

для теста:
мука - 200 г
сахар - 1 ст.л.
соль - на кончике ножа
сливочное масло ( холодное) - 120 г
вода холодная - 5 ст.л.

для смазки:
яичный желток - 1 шт
сахар для обсыпки ( по желанию)

Способ приготовления:


1.Высыпать муку в миску, добавить сахар, соль, холодное масло, размять. В полученную массу добавить холодной воды и быстро замесить тесто.

2.Тесто завернуть в пленку и поставить хотя бы на 1 час в холодильник.

3.Раскатать тесто, ножом для пиццы разрезать на полоски, шириной 1 см.


4.Сложить полоски вдвое через одну



5.Первую полоску нужно положить в середину (перпендикулярно), там где сгиб.





6. Полоски, которые были сложены, вновь раскрыть. Повторить действие, но уже  с другой стороны. У нас получится вот такое "полотно"


7.При помощи стакана вырезать кружки



8. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить плетеные кружочки. Взбить яичный желток и смазать их.



9.Выпекать при температуре 190 градусов до образования золотистого цвета.















14 комментариев:

  1. Здорово! Просто бесподобно! И очень красиво!!!

    ОтветитьУдалить
  2. чудесно! и ты так аккуратно все сделала!

    ОтветитьУдалить
  3. Света, невероятно красивый пирог! Чудесные фото, чудесный рецепт! Настолько идеально всё получилось! Такая приятная равномерная золотистость у пирога и такая идеальная плетёнка! Засмотрелась! :))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо дорогая. Рада, что тебе понравилось

      Удалить
  4. Идеально, такая аккуратная плетенка. Очень понравилось!!!

    ОтветитьУдалить
  5. Лен, мне самой понравилось. Спасибо!

    ОтветитьУдалить
  6. Светлана,волшебно!

    ОтветитьУдалить