Часто готовлю шарлотку, так как это всегда вкусно, а главное очень легко и быстро. Наряду с классическим рецептом приготовления пирога, существует огромное количество других рецептов. Этот рецепт увидела на сайте "Поваренок" и называется он "Шарлотка от тети Светы". Уменьшив количество сахара, попробовала испечь по этому рецепту. Мне понравилось, попробуйте и Вы, возможно этот рецепт станет Вашим любимым....
Ингредиенты:
мука - 2 стакана
яйца - 5 штук
сахар - 1.5 стакана
масло растопленное - 100 г
яблоко - по вкусу
Способ приготовления:
1.Яйца с сахаром взбить в крепкую пену
2.Затем добавить масло и вновь взбить
3.Муку просеять и добавить в яично-сахарную смесь, перемешать
4.Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и порезать на небольшие кусочки, добавить в тесто, перемешать.
5.Формы смазать маслом и выложить тесто.
6.Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.
Светик, ну с таким-то названием популярность пирогу обеспечена:)))))
ОтветитьУдалитьЛеночка, да это не классический вариант, автор какая-то тетя Света)), но мне понравился пирог. Спасибо!
Удалитьа я поняла…но эта самая "тётя Света" мне оч понравилась, хи)))
ОтветитьУдалить