Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Десерты Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Салаты

суббота, 25 июля 2015 г.

Греческий Фраппе (холодный растворимый кофе по гречески)

    Вы любите кофе? Кто-то скажет да или нет. Я начинаю свой день с чашечки ароматного кофе. В зимний период предпочитаю кофе, приготовленное в турке, а летом кофе-фраппе, конечно без фанатизма, один раз в день. Кофе-фраппе- это холодный, молочный, кофейный напиток греческого происхождения с приятным нежным вкусом. Каждый готовит фраппе с учетом своих вкусовых предпочтений, кто-то любит послаще, кто-то с горчинкой.







Ингредиенты:

Nescafe Gold ( или любой быстрорастворимый кофе в гранулах) - 2 ч.л.
сахар - 2-3 ч.л. ( по вкусу -)
концетрированное молоко - 2  ст.л.
лед - 5-6 кубиков
вода - 1/2 стакана
сливочный ликер "Бэйлис" - несколько капель ( по желанию)

еще понадобиться высокий шейкер

Способ приготовления:


Итак, нам понадобиться шейкер и вышеперечисленные продукты


Высыпаем в шейкер быстрорастворимый кофе, сахар и наливаем четверть стакана воды. Закрываем шейкер крышкой и хорошо взбиваем смесь до образования густой пены


В высокий стакан кладем лед, наливаем тонкой струйкой четверть стакана воды, затем пенную субстанцию, в конце сливки или концентрированное молоко и (по желанию можно добавить несколько капель ликера).


Аккуратно перемешиваем трубочкой и наслаждаемся прекрасным бодрящим напитком!
















2 комментария: