Яблочный пирог

Ингредиенты для теста:

мука-400 г

сахарная пудра-130 г

масло сливочное-200 г

соль-щепотка

яйцо-1 шт

яичный желток-1 шт

Для начинки:

яблоки-3 шт

сахар - 4 ст.л
цедра лимона

круглая форма - 22 см

Способ приготовления:

1.Масло комнатной температуры смешать с просеянной сахарной пудрой и солью и перемешать лопаткой.

2.Затем просеять муку и опять перемешать лопаткой.

3.В конце добавить яйцо, яичный желток и перемешать сначала лопаткой и затем руками замесить тесто.Тесто накрыть пленкой и поместить в холодильник на 30 минут.

4.Приготовить начинку ( как приготовить начинку смотрим в предыдущем сообщении

5.Сформировать пирог. 

6.Выпекать прт температуре 180 градусов 20-25 минут.