Ажурное печенье

    Рецепт печенья может быть какой угодно, на Ваш вкус, но способ оформления примерно такой, какой я изобразила ниже
   Идея не новая, увидела ее здесь http://ideyka.com/, воспользовалась и осталась довольна. В следующий раз буду использовать кружево с более выпуклым рисунком.

Ингредиенты:
мука - 400 г
сахар - 125 г
масло, порезанное на кусочки - 200 г.
яйцо - 1 шт
соль - на кончике ножа
Способ приготовления:
1.Смешать все ингредиенты, замесить тесто.Если тесто крошится, добавьте 3 ст.л. воды.
2.Скатать шар.
4.Разделить тесто на несколько частей и раскатать каждую из них
5.Берем ажурные салфетки, кружево ( лучше всего вязанные крючком) У меня не было таких салфеток, поэтому воспользовалась кружевной лентой.

6.Кружево наложить на тесто и придавливая провести скалкой.

7.Поместить тесто в холодильник на пол часа или больше.
8.Вырезать из теста печенье и снова поместить в холодильник на 15 минут

9.Разогреть духовку до 175 градусов и выпекать 10 минут пока не подрумянится по краям.