Конфеты "Новогодние настроение"

              Ноябрь, новый год на носу, а у нас все солнечно и зелено.

И даже зеленая травка

И цветы

Несмотря на это народ готовится к встрече нового года. Украшают витрины магазинов, улицы, дома.  Я тоже  решила провести репетицию по подбору меню, в котором обязательно будут присутствовать разного рода сладости и возможно эти конфеты 

Состав:

печенье - 150 грамм
темный шоколад - 150 грамм
сок лимона - 1 ст.л.
абрикосовый сироп - 2 столовые ложки
кокосовая стружка  100 грамм
подсолнечные семена (очищенные) - 100 грамм

Способ приготовления:

Печенье измельчаем в блендере.
На водяной бане растапливаем шоколад и добавляем в измельченное печенье.
Затем в смесь добавляем лимонный сок .
Смесь тщательно перемешать и сформировать шарики.
Готовые шарики сбрызнуть абрикосовым сиропом и обвалять в кокосовой стружке и подсолнечных семенах.