Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Десерты Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Выпечка Салаты

воскресенье, 24 ноября 2019 г.

Фасоль с черной капустой (φασολάδα με μαύρο λάχανο)




Ингредиенты:
φасоль рябая -500 г
черная капуста- 1, 5 кг
оливковое масло - 100 г
помидоры свежие ( очищенные от кожуры) тертые- 2 шт
лук - 1 шт ( крупный)
соль, перец - по вкусу
кукурузная мука - 2 ст.л.

Способ приготовления:
1. Наливаем в кастрюлю воду, высылаем фасоль, варим 15 минут, сливаем воду. 
2.Наливаем свежую воду, кладем фасоль и варим, пока фасоль не станет мягкой.Листья капусты режим как щавель (ни крупно, ни мелко) и добавляем к фасоли.
3.Отдельно в оливковое масло обжариваем мелко порезанный лук с помидорами, добавляем в кастрюлю. Солим, перчим.
4.В конце добавляем кукурузную муку, варим 5 минут и затем снимаем с огня

Комментариев нет:

Отправить комментарий